Иногда перед операцией врачи обязывают пациента похудеть. Всем отлично известно, чтобы похудеть, надо сесть на диету. Вопрос лишь в том, какую диету выбрать. С каждым годом их становится все больше. Интернет в помощь — выбирай на вкус, читай отзывы, рассматривай фотографии «до» и «после», задавай вопросы на форумах. Рано или поздно выбор будет сделан. Дело за малым – выдержать испытание. А испытание не из простых – необходимо не просто ограничить свое питание по калорийности, но и использовать лишь небольшой набор продуктов, который не имеет никакого отношения к нашим вкусовым пристрастиям. Но чем не пожертвуешь ради стройной фигуры.
В тот период, когда мы придерживаемся диеты, мы сконцентрированы лишь на одном — сколько килограммов удалось сбросить и сколько еще предстоит потерять. Но никто не задумывается, что будет дальше. Но ведь снизить вес — это только полдела, а удержать результат задача посложнее. К сожалению, ни одна диета не учит нас тому, как этого добиться. Как раз наоборот, сама суть любой диеты предусматривает, что такое питание будет временным, поскольку питаться таким образом всю свою жизнь не сможет ни один нормальный человек. Вы можете себе представить себе ситуацию, когда изо дня в день едите одну только гречку, сваренную на воде, и запиваете ее обезжиренным кефиром или зеленым чаем без сахара, и так годами? Вряд ли.
[obvodka]Питание любого человека формируется в течении всей жизни под воздействием национальных традиций, семейных обычаев и личных вкусовых пристрастий. Диета в подобной обстановке является чем-то совершенно чуждым и противоестественным. И, поскольку такое питание совершенно не соответствует нашим стереотипам, мы соглашаемся придерживаться его лишь ограниченный промежуток времени с расчетом на то, что в последствии мы сможет вернуться к привычной еде. Стоит ли упоминать, что наше привычное питание, насколько бы оно не было для нас комфортным и привычным, и послужило причиной набора веса. Само собой разумеется, что, вернувшись к своей обычной еде, мы сами провоцируем возвращение сброшенных килограммов.[/obvodka]
Следует ли из всего вышесказанного, что придерживаться диет не стоит? И да, и нет. Если рассматривать диету в том виде, как ее принято воспринимать в последние годы – жестко ограниченное по набору продуктов меню на каждый день с указаниями, какие блюда и продукты, когда есть и чем запить, то нет. Такой подход к снижению веса, безусловно, даст результат, но только временный. Ученые в экспериментах установили, что 95% людей, придерживавшихся классической диеты, повторно набрали исходный вес в течении первого года.
Если же воспринимать диету как комплексный подход к изменению стереотипов питания и в целом отношения к самому питанию, то да. В сущности, не имеет никакого значения, чем вы питаетесь, имеет значение лишь то, какое количество калорий вы получаете с едой и напитками в течении суток. Рекомендации по изменению рациона с более калорийной на менее калорийную пищу направлены лишь на то, чтобы при ограничении по калорийности, тем не менее, была возможность сохранить объем пищи. Этот фактор позволяет не испытывать чувство голода и переносить изменения в рационе и не испытывать дискомфорта. То же самое относится и к 5-разовому питанию. Частые приемы пищи не позволяют накапливаться в крови высоким концентрациям гормона голода грелина, благодаря чему контролировать аппетит становится проще. Но если вы привыкли есть только 2 раза в день, то не надо ничего менять. Внутренний комфорт во время диеты – залог того, что скорее всего, вы не сорветесь и пройдете этот этап до конца с максимальным эффектом.
Что касается поддержания веса, как уже писалось выше, то ни одна классическая диета этому не учит. Кого-то утверждение, что ограничений в питании придется для этого придерживаться всю жизнь, повергнет в уныние. Но не стоит расстраиваться раньше времени.
[plus title=’Принцип остается все тем же – только калорийность имеет значение.’]Вы можете есть все, что любите. Вопрос лишь в том, сколько. Более того, в быту абсолютно любой человек ест каждый день не одинаковое количество пищи, и пища имеет разную калорийность. Но если за неделю калорийность питания суммарно не превышает норму, то набора веса не произойдет. [/plus]
Как же обеспечить поддержание веса после достигнутого результата с максимальной эффективностью?
Дневник питания
Периодически ведите записи в дневнике, какое количество калорий вы получаете с пищей. Лучше такие записи вести в течении недели и определять суммарно значение за этот период. Если для вас нормокалорийным питанием является 2000 ккал в сутки, то это значение не должно превышать 14000 ккал. Если вы замечаете, что питание сильно отличается от рекомендаций, скорректируйте его.
Разгрузочные дни
Если вы в течении недели получали с пищей калорий больше, чем требуется вашему организму, введите в практику устраивать, как минимум, два разгрузочных дня, когда калорийность питания значительно меньше нормы (не более 800 ккал в сутки). Благодаря такому подходу можно без труда обеспечить требуемую калорийность за неделю.
Физическая активность
Сама по себе физическая активность позволяет сжечь излишки калорий, поступающих с пищей. Но есть еще один положительный момент от занятия спортом. Тренированные мышцы для поддержания тонуса даже в состоянии покоя требуют дополнительной энергии. Благодаря этому даже в те дни, когда вы не посещаете спортзал или фитнес клуб, вы будете расходовать калорий больше, чем те люди, которые предпочитают малоподвижный образ жизни.
Маленькие хитрости
Если вы хотите побаловать себя каким-нибудь высококалорийным продуктом или блюдом, начните прием пищи с каких-нибудь низкокалорийных овощей. Например, с огурцов (7 ккал на 100 г), патиссонов (10 ккал на 100 г), салата кочанного (11 ккал на 100 г), капусты пекинской (16 ккал на 100 г), шпината (22 ккал на 100 г). Они создадут в желудке определенный объем, вы почувствуете сытость и можно будет без ущерба ограничить себя лишь маленьким кусочком лакомства. Особенностью вышеперечисленных продуктов является то, что на их усвоение организму требуется около 20 ккал на 100 г, так что при их потреблении организм вынужден тратить энергии больше, чем получает.
Дополнительные методы
Если вы чувствуете, что несмотря на все усилия вес постепенно возвращается, и день, когда придется опять сесть на диету, не за горами, попробуйте прибегнуть к помощи средств, влияющих на аппетит, таких как Голдлайн Плюс. Сами по себе такие препараты способны оказать влияние на процесс похудения – при их применении калорийность питания снижается на 25%, а количество потребляемой пищи на 20%. Более того, они усиливают термогенез (выработку тепла организмом), за счет чего дополнительно в день сжигается около 100 ккал. Но, помимо этого, если использовать подобные средства в течении длительного времени (до полугода), они способствуют не только снижению веса, но и формированию правильных пищевых привычек, что значительно важнее.
